意思：

解釋：

（一）、烘焙茶葉。

唐 封演 《封氏聞見記·飲茶》：“ 楚 人 陸鴻漸 為茶論，説茶之功效，并煎茶、炙茶之法。” 唐 陸羽 《茶經(jīng)·煮》：“凡炙茶慎勿於風(fēng)燼間炙，熛焰如鉆，使炎涼不均，持以逼火，屢其翻正?！?/p>

釋義：

炙茶是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，拼音為zhì chá，基本意思是烘焙茶葉。