意思：

解釋：

（一）、官家的廚房。因常辦宴席，故稱。

五代 孟昶 《韻會》卷二七：“又， 唐 制諸郡燕犒將吏謂之旬設，今廳事謂設廳，公廚曰設廚?！?/p>

釋義：

1.官家的廚房。因常辦宴席﹐故稱。