詞語	鍛脯
拼音	duàn fǔ
字數(shù)	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

加姜桂并捶搗以制成的肉干?！吨芏Y·天官·內(nèi)饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 漢 鄭玄 箋：“脩，鍛脯也。” 賈公彥 疏：“謂加薑桂鍛治之。若不加薑桂不鍛治者，直謂之脯?！?h2>解釋：

（一）、加姜桂并捶搗以制成的肉干。

《周禮·天官·內(nèi)饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 漢 鄭玄 箋：“脩，鍛脯也?！?賈公彥 疏：“謂加薑桂鍛治之。若不加薑桂不鍛治者，直謂之脯?！?/p>

釋義：

1.加姜桂并捶搗以制成的肉干。