詞語(yǔ)	餦餭
拼音	zhāng huáng
字?jǐn)?shù)	2字詞語(yǔ)
形式	ab式詞語(yǔ)

意思：

（一）、干的飴糖。
（二）、一種面食。

解釋?zhuān)?/h2>

（一）、干的飴糖。

《楚辭·招魂》：“粔籹蜜餌，有餦餭些?！?王逸 注：“餦餭，餳也。” 洪興祖 補(bǔ)注：“《方言》曰：‘餌謂之餻，餳謂之餦餭。’註云：即乾飴也。音張皇。一曰餅也，一曰餌也?！薄斗窖浴返谑骸梆h謂之餦餭?！?郭璞 注：“即乾飴也?！?宋 陸游 《村興》詩(shī)：“粔籹堆盤(pán)白，餦餭出釜甜?！?清 陳維崧 《滿(mǎn)江紅·江村夏詠》詞：“餺飥溜匙薑韭滑，餦餭膠口椒橙美，更傳聞櫻筍賤如泥，今年里?！?/p>

（二）、用飴漬。

唐 陸龜蒙 《酬襲美見(jiàn)寄海蟹》詩(shī)：“自是 揚(yáng)雄 知郭索，且非 何胤 敢餦餭?！?/p>

（三）、一種用面粉制成的環(huán)形油炸食品。

清 方以智 《通雅·飲食》：“餦餭則粉和餳者，古所謂餈餌也，此皆可充乾物?！?清 趙翼 《真州蕭娘制糕餅最有名余亦作六絕句》之二：“纖纖素手擅拈針，改製餦餭味自深?！?/p>

釋義：

1.干的飴糖。 2.用飴漬。 3.一種用面粉制成的環(huán)形油炸食品。