詞語(yǔ)	細(xì)菌性食物中毒
拼音	xì jūn xìng shí wù zhòng dú
字?jǐn)?shù)	7字詞語(yǔ)
形式	無(wú)

意思：

食入被細(xì)菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏、秋季多見(jiàn)，一般以集體同時(shí)發(fā)病，亦可散發(fā)，引起的細(xì)菌大多是沙門菌屬、變形桿菌、大腸桿菌、嗜鹽菌、肉毒桿菌等。因引起感染的細(xì)菌不同，其表現(xiàn)各異。一般癥狀為腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。

解釋：

食入被細(xì)菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏、秋季多見(jiàn)，一般以集體同時(shí)發(fā)病，亦可散發(fā)，引起的細(xì)菌大多是沙門菌屬、變形桿菌、大腸桿菌、嗜鹽菌、肉毒桿菌等。因引起感染的細(xì)菌不同，其表現(xiàn)各異。一般癥狀為腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。