意思：

解釋：

（一）、剛強(qiáng)正直的人。

唐 李賀 《春歸昌谷》詩：“天網(wǎng)信崇大，矯士常慅慅?！?王琦 匯解：“矯士，謂士之強(qiáng)直者。”

釋義：

白菜腐竹是一道菜品，主料為大白菜，腐竹。