意思：

解釋?zhuān)?/h2>

（一）、火把。

明 程敏政 《夜渡兩關(guān)記》：“抵關(guān)，已昏黑，退無(wú)所止，即遣人驅(qū)山下郵卒，挾銅鉦束燎以行?！?/p>

釋義：

發(fā)菜、雞脯肉、豬肉、雞蛋、淀粉、姜、蔥、鹽、雞精、食用油。1.發(fā)菜泡軟，洗凈后擠干水分。2.雞脯肉和豬肉剁成茸，加入雞蛋順一個(gè)方向攪勻。3.將發(fā)菜切碎后加入肉茸中，加入姜蔥水，鹽和雞精，少許食用油攪拌均勻。4.鍋中加水，中火，等水冒細(xì)泡時(shí)，用手將肉泥擠成丸子放入水中。5.水開(kāi)后二、三分鐘，丸子熟后，撈出即可。氽丸子時(shí)，起先火不要大，等丸子都放入鍋中后再開(kāi)大火催熟。