詞語	分茶
拼音	fēn chá
字數(shù)	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

（一）、烹茶待客之禮。
（二）、亦稱“分茶店”。
（三）、宋元時煎茶之法。注湯后用箸攪茶乳，使湯水波紋幻變成種種形狀。

解釋：

（一）、烹茶待客之禮。

唐 韓翃 《為田神玉謝茶表》：“ 吳 主禮賢，方聞置茗； 晉 臣好客，纔有分茶?！?/p>

（二）、亦稱“ 分茶店 ”。

宋 時指酒菜店或面食店。 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“大凡食店，大者謂之分茶。” 宋 灌圃耐得翁 《都城紀勝·食店》：“南食店謂之南食川飯分茶。” 宋 吳自牧 《夢粱錄·面食店》：“大凡麪食店，亦謂之分茶店?！?/p>

（三）、 宋 元 時煎茶之法。注湯后用箸攪茶乳，使湯水波紋幻變成種種形狀。

宋 楊萬里 《澹庵座上觀顯上人分茶》詩：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉手， 隆興 元春新玉爪。二者相遭兔甌面，怪怪奇奇真善幻。紛如擘絮行太空，影落寒江能萬變。銀瓶首下仍尻高，注湯作字勢嫖姚。不須更師屋漏法，只問此瓶當響答?！?宋 陸游 《臨安春雨初霽》詩：“矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。”

釋義：

1.烹茶待客之禮。 2.亦稱"分茶店"。宋時指酒菜店或面食店。 3.宋元時煎茶之法。注湯后用箸攪茶乳，使湯水波紋幻變成種種形狀。