意思：

解釋：

（一）、貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美，以煮曬時不加鹽，故名。

唐 韓愈 《孔公墓志銘》：“ 明州 貢海蟲、淡菜、蛤蚶。” 明 楊慎 《升庵經(jīng)說·夏小正》：“ 寧波 有淡菜，其形不典。一名殼菜，亦以形近。” 清 李漁 《風(fēng)箏誤·婚鬧》：“且嘗新淡菜，莫厭舊蟶條?！眳⒁姟?貽貝 ”。

釋義：

1.貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美，以煮曬時不加鹽，故名。

造句：

1、蛤蜊，淡菜，蝦仁，鮮帶子，黑橄欖，瑪蘇里拉芝士，新鮮番茄沙司，羅勒葉。

2、采用含甲醇的水溶液，選擇性地提取鮮淡菜中軟骨藻酸，經(jīng)離心、過濾等手段進行樣品處理，在最優(yōu)化的條件下進行液相色譜檢測。