詞語(yǔ)	八珍
拼音	bā zhēn
字?jǐn)?shù)	2字詞語(yǔ)
形式	ab式詞語(yǔ)

意思：

（一）、古代八種烹飪法。
（二）、泛指珍饈美味。

解釋：

（一）、古代八種烹飪法。

《周禮·天官·膳夫》：“珍用八物?！?鄭玄 注：“珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也。” 宋 呂希哲 《侍講日記》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，漬也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不數(shù)糝而分炮豚羊?yàn)槎?，皆非也。”后以指八種珍貴食品。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續(xù)演雅發(fā)揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也?！彼滓札埜?、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續(xù)演雅發(fā)揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也。”俗以龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。

（二）、泛指珍饈美味。

《三國(guó)志·魏志·衛(wèi)覬傳》：“飲食之肴，必有八珍之味?！?唐 杜甫 《麗人行》：“黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍?！?宋 陸游 《東堂睡起》詩(shī)：“若論胸中淡無(wú)事，八珍何得望藜羹。” 康有為 《大同書》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉?！?/p>

釋義：

1.古代八種烹飪法?！吨芏Y．天官．膳夫》:"珍用八物。"鄭玄注:"珍﹐謂淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑搗珍﹑漬﹑熬﹑肝膋也。"宋呂希哲《侍講日記》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐搗珍也﹐漬也﹐熬也﹐糝也﹐肝膋也。先儒不數(shù)糝而分炮豚羊?yàn)槎o皆非也。"后以指八種珍貴食品。 2.泛指珍饈美味。

造句：

1、一飽之需，何必八珍九鼎？七尺之軀，安用千門萬(wàn)戶？民諺

2、李大廚做的飯菜可謂是八珍玉食般的美味。