詞語(yǔ)	飴糖
拼音	yí táng
字?jǐn)?shù)	2字詞語(yǔ)
形式	ab式詞語(yǔ)

意思：

用米、麥芽熬成的糖漿。 清 昭槤 《嘯亭雜錄·徐中丞》：“聽(tīng)訟飢，家人供角黍，且判且啖，髭頤盡赤，蓋誤硃為飴糖，筆筯交下，不能復(fù)辨也?！庇⑽姆g1.cerealose; maltose; malt sugar

解釋：

（一）、用米、麥芽熬成的糖漿。

清 昭槤 《嘯亭雜錄·徐中丞》：“聽(tīng)訟飢，家人供角黍，且判且啖，髭頤盡赤，蓋誤硃為飴糖，筆筯交下，不能復(fù)辨也?！?/p>

釋義：

用米及麥芽制成的糖。將米蒸熟，加麥芽使淀粉糖化后，經(jīng)過(guò)濾、濃縮制成。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。廣泛用于糖果、糕點(diǎn)、罐頭、酒類或飲料等，亦可供藥用。

造句：

1、滴水也能裝滿缸，慢火煮出好飴糖。

2、口感中有煮熟的水果、飴糖及烘烤的濃烈味道，是一款層次豐富、成熟雅致的葡萄酒。