東坡羹
| 詞語 | 東坡羹 |
|---|---|
| 拼音 | dōng pō gēng |
| 字?jǐn)?shù) | 3字詞語 |
| 形式 | abc式詞語 |
意思:
指 蘇軾 所烹調(diào)的一種菜羹。宋 蘇軾《東坡羹頌》引:“東坡羹,蓋 東坡居士 所煮菜羹也。不用魚肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺,皆揉洗數(shù)過,去辛苦汁,以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中,入生米為糝?!彼?蘇軾《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》詩:“我昔在田間,寒庖有珍烹,常支折腳鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。誰知南 粵 老,解作東坡羹。中有蘆菔根,尚含曉露清。勿語貴公子,從渠嗜羶腥?!?h2>解釋:(一)、指 蘇軾 所烹調(diào)的一種菜羹。
宋 蘇軾 《東坡羹頌》引:“東坡羹,蓋 東坡居士 所煮菜羹也。不用魚肉五味,有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺,皆揉洗數(shù)過,去辛苦汁,以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中,入生米為糝?!?宋 蘇軾 《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》詩:“我昔在田間,寒庖有珍烹,常支折腳鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想像如隔生。誰知南 粵 老,解作東坡羹。中有蘆菔根,尚含曉露清。勿語貴公子,從渠嗜羶腥?!?/p>
釋義:
1.指蘇軾所烹調(diào)的一種菜羹。
相關(guān)詞語:
閉門羹東道主東窗計(jì)遼東豕杯羹之讓避世墻東不識(shí)東家殘羹冷炙拆東補(bǔ)西塵飯涂羹懲羹吹齏莼羹鱸膾殘羹冷飯拆西補(bǔ)東塵羹涂飯大江東去東奔西走東窗事發(fā)