燥子
| 詞語 | 燥子 |
|---|---|
| 拼音 | zào zǐ |
| 字?jǐn)?shù) | 2字詞語 |
| 形式 | ab式詞語 |
意思：
肉末或肉?。撼丛镒?。解釋：
（一）、即臊子。方言。細(xì)切的肉。亦指烹調(diào)好加在別的食物中的肉末或肉丁。
宋 吳自牧 《夢粱錄·肉鋪》：“且如豬肉名件，或細(xì)抹落索兒精、鈍刀丁頭肉、條攛精、竄燥子肉、燒豬煎肝肉。” 宋 吳自牧 《夢粱錄·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙魚絲兒、清供沙魚拂兒、清汁鰻鰾、假團(tuán)圓燥子、襯腸血筒燥子、麻菇絲筍燥子?！?/p>
釋義：
1.即臊子。方言。細(xì)切的肉。亦指烹調(diào)好加在別的食物中的肉末或肉丁。
相關(guān)詞語：
碰釘子矮子看戲愛民如子矮子觀場抱子弄孫不當(dāng)人子不肖子孫鮑子知我博物君子才子佳人草頭天子赤子之心唇干口燥村夫俗子唇焦口燥典妻鬻子東墻處子讀書種子