意思：

解釋：

（一）、一種拌糖吃的炒面粉。

清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·涼炒面》：“四月麥初熟時(shí)，將麪炒熟，合糖拌而食之，謂之涼炒麪?！?/p>

釋義：

1.一種拌糖吃的炒面粉。