酢漿
| 詞語(yǔ) | 酢漿 |
|---|---|
| 拼音 | cù jiāng |
| 字?jǐn)?shù) | 2字詞語(yǔ) |
| 形式 | ab式詞語(yǔ) |
意思：
古代一種含有酸味的飲料。解釋：
（一）、古代一種含有酸味的飲料。
《齊民要術(shù)·大小麥》引《氾勝之書》：“當(dāng)種麥，若天旱無(wú)雨澤，則薄漬麥種以酢漿并蠶矢?！?石聲漢 注：“‘酢漿’是熟淀粉的稀薄懸濁液，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵變化，產(chǎn)生了一些乳酸，有酸味也有香氣；古代用來(lái)作為清涼飲料?！?/p>
釋義：
酢漿，讀音cù jiāng，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，基本意思為古代一種含有酸味的飲料。
相關(guān)詞語(yǔ)：
簞食壺漿桂酒椒漿壺漿塞道漿酒霍肉金漿玉醴漿酒藿肉漿水不交金漿玉液乞漿得酒瓊漿玉液求漿得酒瓊漿金液仁漿義粟十漿五饋食簞漿壺仙液瓊漿一漿十餅玉液瓊漿
詞語(yǔ)形式