意思：

1.把魚﹑肉等用鹽浸漬，然后風(fēng)干﹑熏干。亦指腌制后風(fēng)干或熏干的魚﹑肉﹑雞﹑鴨等。

造句：

1、 臘八節(jié)吃臘八粥，喝臘八醋，腌臘八蒜，許臘八愿，吹臘八喇叭，做臘八禮拜，拿臘八禮包。臘八節(jié)，念臘八繞口令，讓煩惱結(jié)巴，讓快樂伶俐，愿你臘八節(jié)快樂！

2、 用白鰱制作腌臘魚，研究外源脂肪酶對(duì)腌臘魚品質(zhì)的影響，探索脂肪酶在腌臘魚風(fēng)味形成中的作用。