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有機化合物分子中具有conh結(jié)構(gòu)的鍵。存在于肽、蛋白質(zhì)及聚酰胺等分子中。
1、 肽鍵實質(zhì)上具有穩(wěn)定的雙鍵特性,并且通過限制有效信息來影響蛋白質(zhì)的特性.
2、 肽樹枝狀化合物是一類含有肽鍵或表面接枝肽的樹枝狀化合物,在生物技術(shù)及生物化學(xué)領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。
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