詞語	寒菜
拼音	hán cài
字?jǐn)?shù)	2字詞語
形式	ab式詞語

意思：

（一）、越冬的菜蔬。
（二）、泛指蔬菜。
（三）、油菜。

解釋：

（一）、越冬的菜蔬。

北周 庾信 《小園賦》：“燋麥兩甕，寒菜一畦?！?唐 岑參 《宿東溪王屋李隱者》詩：“霜畦吐寒菜，沙雁噪河田?！?/p>

（二）、泛指蔬菜。

宋 蘇軾 《寒食雨》詩之二：“空庖煮寒菜，破灶燒溼葦?！?/p>

（三）、油菜。

明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·蕓薹》：“此菜（蕓薹）易起薹，須採其薹食，則分枝必多，故名蕓薹；而 淮 人謂之薹芥，即今油菜，為其子可榨油也。 羌 、 隴 、 氐 、 胡 ，其地苦寒，冬月多種此菜，能歷霜雪，種自 胡 來，故 服虔 《通俗文》謂之胡菜，而 胡 洽居士 《百病方》謂之寒菜，皆取此義也?！?/p>

釋義：

1.越冬的菜蔬。 2.泛指蔬菜。 3.油菜。