詞語(yǔ)	糖化劑
拼音	táng huà jì
字?jǐn)?shù)	3字詞語(yǔ)
形式	abc式詞語(yǔ)

意思：

淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵性糖時(shí)所用的催化劑。