1、苣荬菜是一種多年生惡性雜草，主要分布在我國北方地區(qū)，危害小麥、大豆、玉米等旱田作物。

2、據記載：苦菜，又稱苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，屬菊科。

3、對熱燙條件的優(yōu)化可同時改善罐藏青刀豆和苣荬菜的質構和顏色。

4、童年里的記憶只是土墻、土炕、紙糊的窗欞和滿鍋的苣荬菜。

5、近年來，由于大豆連作普遍、土壤耕作次數減少且無防除苣荬菜的特效藥，導致大豆田苣荬菜的危害日趨嚴重。

6、豚草侵害中國原有野生植被，不但使人們喜愛的芥菜、掃帚菜、苣荬菜、豬芽菜等野菜消退、減少，并且極大地破壞綠色環(huán)境。