斫鲙
| 詞語(yǔ) | 斫鲙 |
|---|---|
| 拼音 | zhuó kuài |
| 字?jǐn)?shù) | 2字詞語(yǔ) |
| 形式 | ab式詞語(yǔ) |
意思：
亦作“斫膾”。薄切魚片。解釋：
（一）、亦作“ 斫膾 ”。薄切魚片。
唐 段成式 《酉陽(yáng)雜俎·物革》：“進(jìn)士 段碩 嘗識(shí) 南孝亷 者，善斫鱠，縠薄絲縷，輕可吹起，操刀響捷，若合節(jié)奏。” 唐 鄭谷 《漂泊》詩(shī)：“鱸魚斫膾輸 張翰 ，橘樹呼奴羨 李衡 ?！蹦?，一本作“ 鱠 ”。 宋 梅堯臣 《戲酬高員外鯽魚》詩(shī)：“冷氣射屋汗收額，便教斫鱠傾大白。” 宋 陸游 《秋興》詩(shī)：“白頭韭美醃虀熟，赬尾魚鮮斫鱠成。”
釋義：
1.亦作"斫膾"。 2.薄切魚片。
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